Uttagshastighet i plansilon: hur många meter per vecka?

Efter öppningen utsätts snittytan för luft varje dag. Går du för långsamt genom fodret värms det upp och varmgång och mögel får en chans. En fast uttagshastighet är ett av de enklaste sätten att hålla grovfodret bra, även om ensilaget egentligen är för högt eller för brett för din besättning.

Vad är uttagshastighet?

Uttagshastigheten är hur snabbt du går igenom ensilaget: antalet meter som du tar bort från snittytan per vecka. Ett ensilage som du just har öppnat får syre vid snittytan. Ju längre samma lager foder är utsatt för luft, desto mer tid får jäst, mögel och bakterier att sätta igång.

Varför är uttagshastigheten viktig för ensilaget?

• Mindre varmgång: ju kortare tid ensilaget utsätts för luft, desto mindre tid får fodret att värmas upp. Mer om det i förebygg varmgång i ensilaget.
• Mindre mögel och skadliga bakterier: fodret utsätts kortare tid för syre, vatten och värme. Se också orsakerna till mögel i ensilaget.
• Bättre foderintag: färskt foder är smakligare, så korna äter bättre.
• Högre fodervärde: med mindre mögel och bakterier blir mer fodervärde kvar i fodret. Vad en snittyta med varmgång kostar dig räknar du ut i beräkna foderförluster.

Hur många meter per vecka tar du ut?

Vi rekommenderar en uttagshastighet på minst 1,5 meter per vecka på vintern och minst 2 meter per vecka på sommaren. På sommaren är det varmare, så att ensilaget värms upp snabbare och bakterier och mögel växer snabbare. Därför går du snabbare genom ensilaget då.

Det gäller för gräs och majs. Majsensilage är känt för att vara känsligt för varmgång. I majsensilage håller du dig alltså absolut till den här minsta uttagshastigheten, och på sommaren helst lite mer.

Med Silage Safe öppnar du enkelt en remsa på 2 meter vid uttaget. Det passar bra till den här uttagshastigheten. Wiljan Ten Hove från Kamperveen (Nederländerna): "På några sekunder har du några meter ensilage öppet." Hur systemet fungerar ser du under produktinformation.

Vad mer ska du ta hänsyn till?

• Årstiden: i varmt väder värms ensilaget upp snabbare och bakterier och mögel växer snabbare.
• Packningen: är ensilaget sämre packat tränger syret längre in bakom snittytan.
• Läget: ligger snittytan i solen värms den upp snabbare.
• Vinden: är du halvvägs genom silon vid uttaget kan plansilon bli en sorts vindtunnel. Då kommer mer luft in i fodret.
• Snittytan: en jämn och slät snittyta släpper in mindre luft och vatten än en ojämn, uppriven snittyta.
• Skräp i fodret: kontrollera vid varje remsa att det inte finns tråd eller annat skräp i ensilaget. Så förebygger du trådsjuka.

Hur räknar du ut uttagshastigheten?

Uttagshastigheten beror på hur mycket foder du använder och hur stor snittytan är. Snittytan är ensilagets bredd gånger höjden.

1. Räkna ut hur mycket foder du tar ut ur den här silon per vecka, i kubikmeter (m³).
2. Räkna ut snittytan: ensilagets bredd x höjd, i m².
3. Dela den första siffran med den andra. Svaret är antalet meter per vecka.

Ett exempel: du tar ut 30 m³ per vecka ur ett ensilage som är 8 meter brett och 2,5 meter högt. Snittytan är 8 x 2,5 = 20 m². Uttagshastigheten blir då 30 ÷ 20 = 1,5 meter per vecka. Tillräckligt på vintern, för lite på sommaren.

Vet du bara hur många kilo du utfodrar per dag? Då måste du också veta hur mycket en kubikmeter av ditt ensilage väger. Det skiljer sig mellan silor och grödor. Räknar du med färskt foder, alltså fodret så som du tar ut det ur silon, kan du utgå från 600 kg per m³ för gräs och 740 kg per m³ för majs. Räkna då också foderåtgången per dag i kilo färskt foder. I broschyren räknar vi med 230 kg per m³, men det är torrsubstans. De två siffrorna kan du alltså inte blanda ihop.

Vad gör du om ensilaget är för högt eller för brett?

Ju större snittytan är, desto långsammare går du genom ensilaget med samma mängd foder. Ett högt eller brett ensilage i en liten besättning når då inte 1,5 eller 2 meter per vecka. Det här kan du göra:

• Ensilera lägre eller smalare. Anpassa ensilagets höjd och bredd till hur mycket du utfodrar per vecka. Det bestämmer du alltså redan vid ensileringen.
• Tänk på det när du bygger eller bygger om en plansilo. Räkna ut i förväg vilken bredd som passar din besättning.
• Har du flera silor? Utfodra på sommaren från silon med den minsta snittytan. Då når du lättare 2 meter per vecka. En silo med stor snittyta passar bättre på vintern, när 1,5 meter räcker.
• Var extra noga med de andra punkterna. Bra packning, en slät snittyta och en lufttät täckning av resten av ensilaget gör en låg uttagshastighet mindre riskabel.

Vill du att vi tittar på ditt ensilage och din uttagshastighet tillsammans? Kontakta oss.