Beräkna foderförlusterna i ensilaget: vad kostar varmgången dig per år?

Du har gödslat bra, vädret var med dig och ensileringen gick utan problem. Ändå är skörden inte säkrad förrän den ligger på foderbordet. Av varje ton torrsubstans gräs eller majs går en del förlorad på vägen. Med några mått från din egen silo räknar du ut vad det kostar.

Var går foder förlorat i ensilaget?

Foder går förlorat vid tre tillfällen:

1. Vid ensileringen, till exempel om silon står öppen för länge eller är dåligt packad.
2. Under lagringen. Här går ofta mest förlorat: i själva ensilaget, under konserveringen. Kommer luft eller vatten in blir jäst och mögel aktiva, och det blir varmgång och förskämt foder.
3. Vid uttaget, om snittytan står öppen för länge eller om du tar ut för långsamt.

Det svåra är att du knappt ser förlusten. Ensilaget krymper inte synligt och fodervärdet går inte att läsa av utifrån. Därför hjälper det att sätta en prislapp på den.

Hur mycket fodervärde kostar varmgången?

Genom varmgång går lätt 10 % extra fodervärde förlorat (Silage Safe, broschyr 2026, baserat på Eurofins Agro). Enligt Wageningen University & Research (WUR) kan fodervärdet bli upp till 17 % lägre vid varmgång. Varmgången börjar oftast vid kanterna, upptill och vid snittytan: där kommer luften lättast åt fodret. Regnvatten som rinner in längs väggen gör det värre. Hur du förebygger det läser du i förebygg varmgång i ensilaget och håll regnvattnet borta från ensilaget.

Vad kostar foderförlusterna i en plansilo? Ett räkneexempel

Vi räknar med en plansilo som är 50 meter lång, 10 meter bred och 3 meter hög.

1. Volym: i broschyren räknar vi med 1 750 m³ gräsensilage: silons volym plus en liten topp, eftersom ensilaget är kupat.
2. Torrsubstans: 1 750 m³ x 230 kg torrsubstans per m³ = 402 500 kg torrsubstans.
3. Fodervärde: med ett ersättningsvärde på ungefär 2,40 kronor per kg torrsubstans blir det ungefär 970 000 kronor.
4. Förlust: går 10 % av det förlorat kostar det ungefär 97 000 kronor per år.

Beloppen är omräknade från euro med Europeiska centralbankens kurs den 4 november 2026 (1 euro = 10,97 kronor) och avrundade. Beräkningar och priser är riktvärden, ingen garanti, och beror bland annat på ensilagets kvalitet, fodervärdet och aktuella priser.

Hur räknar du ut foderförlusten i din egen silo?

Du behöver fyra siffror. Ta fram miniräknaren och räkna med dina egna värden.

1. Mät upp ensilaget. Längd x bredd x genomsnittlig höjd ger volymen i m³.
2. Räkna ut torrsubstansen. Volym x kg torrsubstans per m³. Densiteten skiljer sig mellan olika silor: gräs eller majs, hur torrt fodret är och hur bra du har packat. Din foderrådgivare eller en ensilageanalys hjälper dig till en bra siffra. I exemplet räknar vi med 230 kg torrsubstans per m³.
3. Bestäm värdet. Kg torrsubstans x priset per kg torrsubstans. Ta din egen produktionskostnad eller vad du skulle betala om du måste köpa fodret. I exemplet är det ungefär 2,40 kronor.
4. Räkna ut förlusten. Värdet x förlustprocenten. Räkna till exempel med 10 % (Silage Safe-broschyren, Eurofins Agro) och titta också på vad 5 % eller 15 % betyder.

Räknar du någon annanstans med kilo färskt foder per m³, alltså fodret så som du tar ut det ur silon? Tänk då på att 230 kg per m³ i det här exemplet är torrsubstans. De två siffrorna kan du inte blanda ihop.

Ensilerar du flera gånger per år i samma silo, till exempel i en flerlagersilo, räknar du per omgång och lägger ihop beloppen.

Ställ förlusten mot kostnaden för täckning

Ställ förlusten mot vad en täckning kostar. Priset för ett täcksystem beror bland annat på silons mått, den högsta ensilagehöjden, utförandet och transporten. Vill du veta vad det kostar för din silo, be om en offert.

Henry Molenaar på HyCare-gården De Bladelse Hoef i Bladel (Nederländerna) täckte förut sina plansilor med jord. Sedan han började arbeta med Silage Safe: "Vi förlorar mycket mindre foder nu."

Hur minskar du förlusterna?

I själva ensilaget går ofta mest förlorat, så där finns också mest att vinna:

1. Packa ordentligt. Ju mindre luft i ensilaget, desto mindre varmgång.
2. Täck direkt och lufttätt, med tryck på kanterna. Hur du gör läser du i täcka plansilo.
3. Håll regnvattnet borta från ensilaget. Vatten höjer pH-värdet och ger bakterier och mögel en chans.
4. Ta ut tillräckligt snabbt. Minst 1,5 meter per vecka på vintern och minst 2 meter på sommaren. Mer om det i rätt uttagshastighet.